Apakah perubahan iklim mengkonsumsi makanan favorit Anda II

6 nasi

Ketika datang ke nasi, iklim kita yang berubah lebih merupakan ancaman terhadap metode yang berkembang daripada terhadap butiran itu sendiri.

Pertanian padi dilakukan di ladang banjir (disebut paddies), tetapi karena peningkatan suhu global membawa kekeringan yang lebih sering dan lebih intens, daerah yang tumbuh beras di dunia mungkin tidak memiliki cukup air untuk membanjiri ladang ke tingkat yang tepat (biasanya kedalaman 5 inci). Ini bisa membuat budidaya tanaman pokok yang bergizi ini lebih sulit.

7 gandum

Sebuah studi baru-baru ini yang melibatkan peneliti Kansas State University menemukan bahwa dalam beberapa dekade mendatang, setidaknya seperempat dari produksi gandum dunia akan hilang karena cuaca ekstrem dan tekanan air jika tidak ada tindakan adaptif yang diambil.

Para peneliti menemukan bahwa efek dari perubahan iklim dan meningkatnya suhu pada gandum akan lebih parah daripada yang pernah diproyeksikan dan terjadi lebih cepat dari yang diharapkan. Sementara peningkatan suhu rata -rata bermasalah, tantangan yang lebih besar adalah suhu ekstrem yang dihasilkan dari perubahan iklim. Para peneliti juga menemukan bahwa peningkatan suhu semakin memperpendek kerangka waktu yang dimiliki tanaman gandum dan menghasilkan kepala penuh untuk panen, menghasilkan lebih sedikit biji -bijian yang dihasilkan dari masing -masing tanaman.

Menurut sebuah penelitian yang dikeluarkan oleh Institut Postdam untuk Penelitian Dampak Iklim, tanaman jagung dan kedelai dapat kehilangan 5% dari panen mereka untuk suhu setiap hari naik di atas 86 ° F (30 ° C). (Tanaman jagung sangat sensitif terhadap gelombang panas dan kekeringan). Pada tingkat ini, panen gandum, kedelai, dan jagung di masa depan bisa turun hingga 50 persen.

8 buah kebun

Persik dan ceri, dua buah batu favorit musim panas, mungkin sebenarnya menderita di tangan terlalu banyak panas.

Menurut David Lobell, Wakil Direktur Pusat Keamanan Pangan dan Lingkungan di Universitas Stanford, pohon buah-buahan (termasuk ceri, prem, pir, dan aprikot) membutuhkan "jam dingin"- periode waktu ketika mereka terpapar suhu Di bawah 45 ° F (7 ° C) setiap musim dingin. Lewati pohon dingin, dan buah -buahan dan kacang yang dibutuhkan berjuang untuk mematahkan dormansi dan berbunga di musim semi. Pada akhirnya, ini berarti penurunan jumlah dan kualitas buah yang diproduksi.

Pada tahun 2030, para ilmuwan memperkirakan jumlah 45 ° F atau hari yang lebih dingin selama musim dingin akan berkurang secara signifikan.

9 sirup maple

Meningkatnya suhu di timur laut AS dan Kanada telah berdampak negatif pada pohon maple gula, termasuk menumpulkan dedaunan tumbang pohon dan menekankan pohon ke titik penurunan. Tetapi sementara retret total maple gula dari AS mungkin masih beberapa dekade lagi, iklim sudah mendatangkan malapetaka pada produk yang paling berharga - sirup maple - hari ini.

Untuk satu, musim dingin yang lebih hangat dan musim dingin yo-yo (periode dingin yang ditaburi dengan periode kehangatan yang tidak sesuai musim) di timur laut telah memperpendek "musim gula"-periode ketika suhu cukup ringan untuk membujuk pohon untuk mengubah pati tersimpan menjadi gula SAP, tetapi tidak cukup hangat untuk memicu tunas. (Ketika pohon kuncup, getah dikatakan menjadi kurang enak).

Suhu yang terlalu panas juga mengurangi rasa manis maple getah. "Apa yang kami temukan adalah bahwa setelah bertahun -tahun ketika pohon menghasilkan banyak biji, ada lebih sedikit gula di getah," kata ahli ekologi Universitas Tufts Elizabeth Crone. Crone menjelaskan bahwa ketika pohon lebih stres, mereka menjatuhkan lebih banyak biji. "Mereka akan menginvestasikan lebih banyak sumber dayanya dalam memproduksi benih yang diharapkan dapat pergi ke tempat lain di mana kondisi lingkungan lebih baik." Ini berarti dibutuhkan lebih banyak galon galon untuk membuat galon murni sirup maple dengan kadar gula 70% yang diperlukan. Tepatnya dua kali lebih banyak galon.

10 kacang

Kacang (dan selai kacang) mungkin salah satu makanan ringan yang paling sederhana, tetapi tanaman kacang dianggap cukup rewel, bahkan di antara petani.

Tanaman kacang tumbuh paling baik ketika mereka mendapatkan cuaca hangat selama lima bulan dan hujan 20-40 inci. Apa pun yang kurang dan tanaman tidak akan bertahan hidup, apalagi menghasilkan polong. Itu bukan kabar baik ketika Anda menganggap sebagian besar model iklim setuju bahwa iklim masa depan akan menjadi salah satu ekstrem, termasuk kekeringan dan gelombang panas.

Pada tahun 2011, dunia melihat sekilas nasib masa depan kacang ketika kondisi kekeringan di seluruh tenggara yang tumbuh kacang AS membuat banyak tanaman layu dan mati karena stres panas. Menurut CNN Money, mantra kering menyebabkan harga kacang naik sebanyak 40 persen!

Terlebih lagi, jika Anda tertarik pada lembar decking kapal EVA atau pad Eva Sup & Eva Traction Pad , jangan ragu untuk menghubungi kami.

Tim Melors

2018.08.14

E-mail: admin@melorsfoam.com

Skype: Helen.oscar

Whatsapp:+86-13699812532

Tel:+86-752-3553578